こだわり

受け継がれる伝統の味、
本格中華のこだわり

受け継がれる伝統の味、
本格中華のこだわり

創業60年以上の歴史をもつ老舗中華料理店「新愛園」。

1964年の創業以来、親子三代にわたって守り続けてきた伝統の味を、最高の食材と熟練の技でご提供いたします。

本場の調理法を忠実に守りながら、日本のお客様の舌に合うよう進化させた逸品を、ぜひご堪能ください。

料理の美味しさは、素材の質で決まります。

当店では、フカヒレやアワビなどの高級食材はもちろん、新鮮な魚介類や国産の厳選豚肉、季節の野菜を使用。

それぞれの素材がもつ本来の旨味を最大限に引き出す調理を心がけています。

新愛園では中国の伝統的な調理技法を大切にしながら、日本のお客様にも親しみやすい味わいを作っています。

高温の中華鍋で一気に仕上げる「火力の技」
最高の火入れで、香ばしさと素材の旨味を閉じ込めます。

秘伝のタレと手作りの味
自家製の醤（ジャン）や特製ソースを使用し、他では味わえない深みのある料理を提供します。

高温の中華鍋で
一気に仕上げる「火力の技」
最高の火入れで、香ばしさと素材の旨味を閉じ込めます。

秘伝のタレと手作りの味
自家製の醤（ジャン）や特製ソースを使用し、他では味わえない深みのある料理を提供します。

赤を基調とした華やかな店内には、人数に合わせた個室や大人数の宴会席をご用意。ビジネスの接待やご家族のお祝い、友人とのお食事にも最適です。

親子三代で受け継がれる老舗の味を、ぜひご体験ください。ご予約・お問い合わせはお気軽にどうぞ。

＼営業時間外でもお問い合わせ・ご予約を受け付けております／

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